Je me suis senti particulièrement honoré quand Odair Assad me demanda de composer une pièce pour lui. J'aime son jeu et, par-dessus tout, sa sublime musicalité, un rien intimidante au moment de commencer à écrire. Me remémorant une soirée passée en sa compagnie à bavarder et goûter des vins, l'idée de m'inspirer de ces vins et des couleurs qu'ils évoquent s'imposa naturellement à moi. La pièce est une fantaisie où des idées émergent et circulent dans un univers de saveurs. Red Fantasy débute sur une fragrance venue d’Espagne, un Tempranillo bientôt suivi par un Syrah en 5/4, teinté de jazz, de classique et d’une touche de style renaissance. Nous dégustons ensuite un Barbera déterminé, imprégné de rock ‘n roll, qui cède la place aux rythmes sud américains d’un Malbec typé, puis à l’Amarone – une valse lente et contemplative au bouquet complexe – avant de goûter à nouveau à tout ce qui a précédé. Je dois reconnaître que la fantaisie d’Odair a, de loin, dépassé mon imagination…
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