Violoniste de formation, Laure Escudier a étudié à l'école supérieure de musique de Dijon et a enseigné ou étudié au sein de divers conservatoires et écoles. Elle a suivi le cursus de composition du Conservatoire à Rayonnement Départemental de Bourg-la-reine et a obtenu son prix de composition au Conservatoire à Rayonnement Régional de Cergy-Pontoise.

 Sélectionnée aux rencontres internationales de composition de Cergy-Pontoise, elle a également obtenu le prix du festival. Ses compositions ont fait l'objet de commandes, dont l'Ariam IDF, l'ensemble MG21, les Pincées Musicales (7 femmes et +), ont été créées à la mairie du 19ème à Paris, au festival Ars Musica de Bruxelles, au Festival Musiques Sacrées à Saint-Pierre de Montmartre, au  Festival des mots, des rimes et des lyres, à L'autre livre et à la Galerie Pascaline Mulliez, la Halle Pajol (Paris)..., et ont été primées lors de concours (dont Boulogne-Billancourt...), ou publiées (Productions d'Oz, Tempéraments).