François Castet naît en 1940 à Alger. Il fait partie de la première génération de français ayant la chance de bénéficier d'un enseignement cohérent de la guitare : diplômes au Conservatoire d'Alger et, quelques années après, à celui de Genève. Parmi les « pionniers » de l'époque, il dévore la musique pour luth (dont il joue également) et enregistre en 1968 le premier 30 cms d'un luthiste français. Il enseigne la guitare avec une passion jamais démentie et commence très jeune à publier des travaux pour guitare (Éditions Leduc - Paris). En 1968 également, il crée et dirige pendant huit ans l'Ensemble Musique Ancienne de Lyon. L'ensemble fait aussi partie des « pionniers » de l'époque pour la musique ancienne et pré-baroque. François Castet se produit en duo avec son ami l'organiste et claveciniste Pierre Perdigon, collabore avec Alfred Deller, Charles Ravier, Michel Corboz... Un disque 30 cms paraît chaque année en solo de luth ou de guitare, en duo avec clavecin et orgue et en ensemble chez Bam, Rca, Erato, jusqu'en 1976. Après 1976, l'insatisfaction qui ronge tout artiste devient pesante.: il décide de cesser de jouer assidûment! Il construit son voilier, devient marin à mi-temps, tout en restant professeur de guitare passionné pour l'autre mi-temps. En 1990, il dirige l'enregistrement d'un CD (avec la Sérénade de Leo Brouwer, en première gravure mondiale) avec de jeunes et brillants élèves (il aime beaucoup les paris un peu « fous »). Peu après, il publie deux ouvrages pédagogiques importants et des pièces personnelles aux Éditions Combre, à Paris. François Castet est actuellement Professeur Certifié de Guitare au Conservatoire de Givors, à l'École Municipale de Musique de Nyons et Conseiller Pédagogique à Lyon. Il vit au « paradis », en Provence.